Makanan Khas Purwokerto

ahrefsaitama

New member
Memiliki rencana buat datang ke Purwokerto? kotayang populer dengan kota keripik, kota transit serta kota pendidikan ini kenyataannya mempunyai beragam kuliner yang pasti meneteskan air liur lidah. Kuliner Purwokerto tersebut bahkan telah sangat populer sebab rasanya yang pasti nikmat. Apa apa saja sih kuliner khas Purwokerto tersebut?
Mendoan
Kuliner Purwokerto yang berwujud cemilan ini begitu populer, malahan gak cuma aja di wilayah Purwokerto saja. Terbuat dari tempe yang ada protein nabati, tempe tersebut dipotong tipis-tipis terus dilapisidibalut sama adonan tepung terigu juga digoreng dalam minyak panas. Lebih lengkap juga jika tempe mendoan ini dihidangkan beserta cocolan kecap, sambal ataupun potongan cabe rawit.
Soto Khas Purwokerto, Soto Sukaraja
Diantara kota di Indonesia pastinya punya soto unik mereka masing-masing. Begitu juga dengan Purwokerto, yang memiliki soto yang disebut soto Sukaraja. Soto ini berbeda dengan soto di wilayah lainnya karena pakai ketupat, bumbu kacang serta kerupuk yang berwarna-warni di atasnya. Dengan tambahan kaldu kental yang gurih juga manis, pasti deh kamu akantambah menambah satu porsi soto Sukarajaha tersebut lagi.

Lumpia

Jika di Semarang, lumpia diketahui sebagai makanan ringan. Sedangkan di Purwokerto, lumpia dikenal akan lauk yang bisa dimakan bersama nasi. Lumpia Metropolis lewat lumpia Purwokerto tersebut berbeda. Terutama dalam ukurannya. Ukuran lumpia purwokerto lebih besar, serta disebut lumpia bom. Panjangnya mampu memperoleh 15-20 cm lewat diam 4-6 cm. Isian dari lumpia tersebut pula tak memakai rebung, tetapi menggunakan sayuran segar, daging, telur dan seafood.
Soto Unik Purwokerto, Soto Sungeb
Kuliner Purwokerto berupa soto sebagainya yakni soto sungeb. Soto ini juga sama secara soto Sukaraja sebab menggunakan ketupat. Isi dari soto sungeb tersebut ialah daging ayam, bihun, kerupuk mie kuning juga kerupuk merah.
Gethuk goreng purwokerto
Kuliner Purwokerto tersebut adalah camilan yang lumayan diminati masyarakat. Gethuk yang dibikin oleh umbi-umbian ini lazimnya diolah lewat langkah-langkah direbus, di Purwkerto gethuk tersebut diolah secara cara digoreng. Terbuat oleh singkong maupun ketela, kemudian makanan tersebut dicampur beserta gula jawa. Makanan unik tersebut benar-benar lezat bila dimakan hangat-hangat menjadi temannya minum kopi atau teh.

Keripik Tempe

Disamping mendoan, terdapat satu juga makanan unik Purwokerto yang bahannya dengan tempe, yakni keripik tempe. Keripik tempe tersebut adalah potongan tempe yang sangat tipis, kemudian dicampurkan dengan tepung serta digoreng hingga teksturnya amat renyah. Makanan ini dapat dengan gampang anda dapatkan di toko yang terdapat oleh-oleh.

Bakmi

Bakmi Purwokerto ini amat beda dengan bakmi yang lain. Perbedaannya yaitu bakmi ini menggunakan mie lebar sama dengan kwetiau. Diolah lewat menggunakan bumbu di dari tungku yang menggunakan arang, menjadikan bakmi tersebut tambah wangi baunya. Bakmi tersebut mampu dipilih berdasarkan apa keinginan anda, yaitu bakmi goreng, bakmi rebus ataupun bakmi versi nyemek.

Versi nyemek ini yakni bakmi goreng yang dicampurkan kuah.
demikan kuliner Purwokerto yang harus kamu rasakan, sebab pasti lidah kamu akan bergoyang karena begitu nikmatnya.
 
Top